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白釉瓷器是我國(guó)古瓷中歷史比較悠久的一類(lèi)瓷器，它萌發(fā)于南北朝，到隋朝時(shí)就已經(jīng)發(fā)展成熟。到了唐代，白釉瓷器又有新的發(fā)展，瓷器燒成溫度達(dá)到了1200°C，瓷的白度也達(dá)到了70%以上，接近現(xiàn)代高級(jí)細(xì)瓷的標(biāo)準(zhǔn)。
這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
到了宋代，制瓷工匠們?cè)谔ベ|(zhì)、釉料和制作技術(shù)等方面，又有了新的提高，燒瓷技術(shù)達(dá)到了完全成熟的程度。此時(shí)燒制的青白釉瓷器，白而不瑩，白中閃灰，清淡高雅，形秀色潤(rùn)。
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